Aussehen: Weiß Pulverkristalle.
Oder: süß Cremige Vanille-Karamell
Art.-Nr:
HB- A027Zahlung:
TT、L/C、D/P 、 Western UnionProduktursprung:
ChinaCAS-Nr:
121-32-4Einecs Nein:
204-464-7Formel:
/Produktdetail
Verpackung
Transport
FAQ
Ethyl-Vanillin. |
Ref Nr.: HB-A027 Synonyme : 3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyd Molekulare Formel : C9H10O3 Molekulargewicht : 166.17 CAS NO : 121-32-4 Einecs Nein: 204-464-7 : 182.60 COE: 108 allgemeine Beschreibung Aussehen: weiße Pulverkristalle. Geruch: Süßes cremiges Vanille-Karamell physikochemischen Eigenschaften Assay (GC): ≥99% |
Dieses Das Produkt wird hauptsächlich als Weihrauch und Gewürze bei der Herstellung von Chemikalien verwendet, und es wird für Glycerin und Ethanol verwendet. Eine flüssige Formulierung für das Verdünnungsmittel, auch in halbfestig Vorbereitung und feste Zubereitung, wie Sahne, Granulat, usw. In der Lebensmittelindustrie
Im Gebrauchsbereich und ist besonders für denselben Vanillin, der Milchbasis-Lebensmittel-Duftagent, der allein oder mit Vanillin, Glycerol und anderen verwendet wird. Der Duftagent für Kosmetika in der Industrie der täglichen Chemie Industrie.
Verwendet
Ethyl-Vanillin ist eine synthetische Verbindung, die 3½ mal stärker in aroma echte Vanille, obwohl Der Geschmack ist nicht ganz das Gleiche. Es wird als Ersatz für Vanille in Lebensmitteln und Parfüms verwendet, weil Es ist weniger teuer und bleibt besser im Lager und transportieren.
Reaktivitätsprofil
Schützen Sie vor Licht. Aldehyde werden leicht oxidiert, um Carboxylsäuren zu ergeben. brennbar und / oder Giftgase werden durch die Kombination von Aldehyden mit Azo-, Diazoverbindungen, Dithiocarbamaten, Nitriden und starken Reduktionsmitteln erzeugt. Aldehyde können mit Luft reagieren, um erster peroxo Säuren und letztendlich carboxylische Säuren. Diese Autoxidation Reaktionen werden durch Licht aktiviert, durch Salze von Übergangsmetallen katalysiert, und sind autokatalytisch (katalysiert von den Produkten der Reaktion). Die Zugabe von Stabilisatoren (Antioxidantien) an Sendungen von Aldehydes Retards Autoxidation.
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