Ethylmaltol CAS 4940-11-8 zum besten Preis

Aussehen: Weiße Pulverkristalle

Geruch: brennender Zucker, fruchtig, süß

  • Art.-Nr:

    HB- A026
  • Zahlung:

    TT、L/C、D/P 、 Western Union
  • Produktursprung:

    China
  • CAS-Nr:

    4940-11-8
  • Einecs Nein:

    225-582-5
  • Formel:

    /
  • Produktdetail

  • Verpackung

  • Transport

  • FAQ


Ethylmaltol

Ref.-Nr.: HB-A026

Synonyme: 2-Ethyl-3-hydroxy-4-pyron

Summenformel: C7H8O3

Molekulargewicht: 140,14

CAS-Nr.: 4940-11-8

Einecs-Nr.: 225-582-5

FDA: 172.515

COE: 692

ALLGEMEINE BESCHREIBUNG

Aussehen: Weiße Pulverkristalle

Geruch: Brennender Zucker, fruchtig, süß

PHYSIKOCHEMISCHEN EIGENSCHAFTEN

Schmelzpunkt (°C): 89 ~ 93
Wasser: ≤0.5%
Glührückstand: ≤0,2%
Löslichkeit: 1g Probe löslich in 5 ml 90% Ethanol


Ethyl Maltol kann als Geschmacksstoff verwendet werden und hat einen wohlriechenden Geruch. Ethyl Maltol kann seine Süße und sein Aroma auch nach dem Auflösen im Wasser bewahren. Und seine Lösung ist stabil. Als idealer Lebensmittelzusatzstoff zeichnet sich Ethyl Maltol durch Sicherheit, Unbedenklichkeit, breite Anwendung, gute Wirkung und geringe Dosierung aus. Es kann auch als gutes Aromamittel in Tabak, Nahrungsmitteln, Getränken, Essenzen, Weinen, Kosmetika für den täglichen Gebrauch usw. verwendet werden. Es kann das Aroma des Lebensmittels effektiv verbessern und verstärken, die Süße für Süßigkeiten verstärken und die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern.


Typ

A1 (reiner Geschmack)

Seine markanten Fruchtaromen. Eine Vielzahl von Obst, konservierten Fruchtprodukten, natürlichen Fruchtsäften, allen Arten von Getränken, Kaltgetränken, Wein, Milchprodukten, Kuchen, Brot, Sojasauce, Medizin, Kosmetik und Raucharoma kann den Fruchtgeschmack erheblich verbessern, Hemmung ist bitterer, säuerlicher und adstringierender Geschmack, um das Optimum an Frucht zu erhalten, ist süß und umami. Gleichzeitig Zugang zu einem ausgezeichneten Geschmack. Vor allem bei der Zubereitung einer Vielzahl von Tabakaromen, fügen Sie Zigaretten hinzu, damit Sie einen milderen Duft rauchen.




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